Glosario
Esfínter esofágico inferior (EEI)
La válvula muscular entre el esófago y el estómago; cuando se relaja, el ácido refluye hacia arriba.
El esfínter esofágico inferior es el anillo muscular donde el esófago se une al estómago. Debería permanecer cerrado para mantener el ácido abajo; cuando se relaja en el momento equivocado —agravado por las comidas copiosas, algunos alimentos y tumbarse después de comer— el ácido del estómago refluye hacia arriba, el mecanismo que hay detrás de la ERGE.
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