Glossar
Phytoöstrogene
Pflanzenstoffe (in Soja, Leinsamen und Hülsenfrüchten), die im Körper schwach Östrogen nachahmen.
Phytoöstrogene sind natürlich vorkommende Pflanzenstoffe — am reichhaltigsten in Soja, Leinsamen und Hülsenfrüchten — die schwach an Östrogenrezeptoren binden. Für die meisten Menschen sind sie als Nahrungsmittel sicher und können manche Wechseljahresbeschwerden sanft lindern; die Datenlage ist uneinheitlich, und sie sind weit schwächer als das körpereigene Östrogen.
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