Glosario
Brote frente a remisión
La fase de síntomas activos frente a la fase estable de una afección crónica: cada una requiere una alimentación distinta.
En afecciones crónicas como la EII, un brote es un periodo activo de inflamación y síntomas; la remisión es un periodo estable con pocos síntomas o ninguno. Requieren dietas distintas: suave y baja en fibra durante un brote, variada y rica en fibra en remisión.
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